フランスのパリでレストラン「KEI(ケイ)」を経営されている小林圭さん。
2020年には三つ星を獲得しているレストランです。
なんと、フランス料理の本場で日本人シェフが三つ星を獲得したのは初めてだとか!
そんな偉業を成し遂げた小林圭さんの家族構成が気になりましたので調査いたしました。
- 小林圭シェフの妻は美人妻の小林知加子さん
- 子どもは息子が1人で10歳の小学生
【顔画像】小林圭シェフの妻は誰?美人妻の小林知加子
「料理王国」のインタビュー記事に小林圭さんと一緒に並んで撮影されていらっしゃいました。
品のあるとてもお綺麗な方ですね!
詳細情報は公開されておりませんが、小林圭シェフが47歳なので、奥様も40代くらいではないかと思います。
小林圭シェフが経営するレストラン「KEI(ケイ)」でマダムとして店に出て働かれているとのことです。
小林圭シェフの子どもは息子1人で10歳の小学生
小林圭シェフと知加子さんの間には息子さんが1人いらっしゃいます。
圭さんは毎年4月と8月に、妻の知加子さんと6歳の息子の家族3人で帰省するのが恒例。昨年8月に帰省した際には、「日本人には難しいかもしれないが、(三つ星を)取りたいと思っている」と話していたという。
引用:信州・市民新聞グループ
年に2回もフランスから日本へ帰省されて、小林圭シェフは家族との時間も大切にされているのですね。
当時2020年の記事であり、この時点で息子さんは6歳だったので、
この記事から4年経っていることもあるので、もしかしたら2人目のお子さんがいてもおかしくはありません。
息子さんはフランスで生活しながら日本人のご両親に囲まれて生活をされているので、
フランス語と日本語の両方を話されるのかもしれませんね。
父親の背中を見て育ってる息子さんの将来の夢は、シェフかもしれませんね!
また、小林圭シェフは子どもの頃に少年野球をしていたそうです。
幼少期は気が強く、少年野球に打ち込むなど、「一本気の性格」。
引用:信州・市民新聞グループ
息子さんも同じように野球をされるのでしょうか。
親子揃ってキャッチボールとかいいですね♪
小林圭シェフのプロフィール
- 名前:小林圭(こばやし けい)
- 生年月日:1977年8月29日
- 年齢:47歳(2024年9月現在)
- 出身地:長野県諏訪市
- 職業:シェフ、経営者(レストラン「KEI(ケイ)」)
小林圭シェフは高校を中退していますが、茅野市のホテルや東京のレストランでフレンチの料理人として働き始めます。
フランス人のシェフアラン・シャペルのドキュメンタリーを観てフランス料理に興味を持ったそうですよ。
そして1991年の21歳の時にフランスへ渡り、有名なシェフ、アラン・デュカスの下で修業を積んだあと、
2011年に、パリでレストラン「KEI」をオープン。
オープン1年で一つ星、2017年に二つ星に昇格しており、2020年には三つ星獲得を果たしています。
こちらがレストラン「KEI」の場所です。
日本人スタッフもいらっしゃるので、フランス語が話せなくても問題ないそうですよ。
一度食べに行ってみたいものですね♪